Apicoltore non per caso

Mi chiamo Massimo e le api hanno sempre fatto parte della mia vita. Già mio nonno e poi mio padre gestivano alcuni alveari per la produzione di miele per consumo casalingo. A causa dell'infestazione della varroa (un acaro parassita che danneggia le api fino ad ucciderle) per un lungo periodo purtroppo non abbiamo avuto più alveari. Il ricordo di questa esperienza della mia infanzia, insieme alla voglia di dedicarmi a una attività vicina alla natura, mi ha portato a intraprendere la tortuosa strada che ogni apicoltore percorre ai giorni nostri, con l'obiettivo di rispettare gli equilibri naturali dell'alveare e nel contempo realizzare una produzione di miele adeguata alle esigenze di una piccola azienda.

portare un miele genuino e buono sulle vostre tavole è il mio obiettivo principale

 Riconoscimenti:

Assegnazione di una Goccia d'Oro al concorso "Grandi Mieli d’Italia • Tre Gocce d’Oro 2019" 

Assegnazione di una Goccia d'Oro al concorso "Grandi Mieli d’Italia • Tre Gocce d’Oro 2022"